Cake hivernal
- Total
- 1 h 10
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Le cake hivernal est une recette sucrée-salée et réconfortante pour un apéritif ou une entrée. Avec des figues séchées, du jambon cru et du fromage de chèvre, ce cake est parfait pour un repas d’hiver.
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Four
- Cuillère en bois
- Bol
- Fouet cuisine
- Saladiers
- Moule à cake
- Couteau
- Balance de cuisine
Publicité
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Dans une terrine, mélanger la farine de châtaigne, la Maïzena et la levure.
Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le lait et l'huile. Saler et poivrer.
Publicité
Mélanger la préparation à l'oeuf avec le mélange sec.
Ajouter enfin le jambon, les figues et le fromage découpés en gros morceaux.
Mélanger délicatement.
Versez la préparation dans un moule à cake beuré et fariné.
Enfourner . Vérifier la cuisson au couteau.
Servir tiède avec une salade verte.
Bon appétit.
Vous l’avez faite ? Notez-la en un clic
Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 245 kcal |
|---|---|
| Glucides | 28 g |
| dont sucres | 12 g |
| Protéines | 11 g |
| Lipides | 10 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 105 mg |
| Sodium | 485 mg |
Publicité
Avis & notes
Pas encore de note. Soyez le premier à noter cette recette !