

Le cake au saumon et poireaux sans gluten est une recette saine et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Préparé avec de la farine de blé noir, du saumon fumé et des poireaux fondants, il est parfait pour les intolérances alimentaires.
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
20 min
-
-
-
30 min
2
Verser la farine, la poudre d'amandes et les graines de lin dans un saladier. Mélanger avec les oeufs un par un au fouet puis avec la crème liquide.
3
Couper les tranches de saumon en morceaux puis ajouter-les avec les poireaux à la pâte. Mélanger.
4
Saler et poivrer à votre convenance.
5
Verser la pâte dans un plat à cake.
6
Cuire à 200°C pendant 30 min.