Recette Cake au roquefort, aux noix et aux raisins

Name: Cake au roquefort, aux noix et aux raisins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 0.3333333 sachet Levure; 10 cl Huile de tournesol; 50 g Cerneau de noix; 1 pincée Sel; 2 Poivre; 3 Oeuf; 12.5 cl Lait entier; 100 g Gruyère râpé; 150 g Roquefort; 50 g Raisin

Temps Total

65 min

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

Ingrédients

-
6 personnes
+

150 g Farine
0.3333333 sachet Levure
10 cl Huile de tournesol
50 g Cerneau de noix
1 pincée Sel
2 Poivre
3 Oeuf
12.5 cl Lait entier
100 g Gruyère râpé
150 g Roquefort
50 g Raisin

Préparation

45 min

Repos

Cuisson

45 min

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites gonfler les raisins secs 15 min dans un bol d'eau tiède.

Étape 2

Ecrasez le roquefort à la fourchette et concassez les noix.

Étape 3

Dans un saladier, fouettez les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.

Étape 4

Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et remuez pour le faire fondre. Ajoutez le roquefort, les noix et les raisins égouttés.