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recette Cake au roquefort, aux noix et aux raisins

Recette Cake au roquefort, aux noix et aux raisins

Temps Total
65 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Cake au roquefort, aux noix et aux raisinsIngrédients

  • -
  • 6 personnes
  • +
  • 150 g Farine
  • 0.3333333 sachet Levure
  • 10 cl Huile de tournesol
  • 50 g Cerneau de noix
  • 1 pincée Sel
  • 2 Poivre
  • 3 Oeuf
  • 12.5 cl Lait entier
  • 100 g Gruyère râpé
  • 150 g Roquefort
  • 50 g Raisin


Les étapes de préparation de recette Cake au roquefort, aux noix et aux raisinsPréparation


Préparation
45 min
Repos
-
Cuisson
45 min


Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites gonfler les raisins secs 15 min dans un bol d'eau tiède.

Étape 2

Ecrasez le roquefort à la fourchette et concassez les noix.

Étape 3

Dans un saladier, fouettez les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.

Étape 4

Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et remuez pour le faire fondre. Ajoutez le roquefort, les noix et les raisins égouttés.

Étape 5

Versez la préparation dans un moule à cake chemisé et enfournez 45 min.











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