

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Râpe
- 1 Casserole
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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45 min
2
Ecrasez le roquefort à la fourchette et concassez les noix.
3
Dans un saladier, fouettez les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.
4
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et remuez pour le faire fondre. Ajoutez le roquefort, les noix et les raisins égouttés.
5
Versez la préparation dans un moule à cake chemisé et enfournez 45 min.