

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Mixeur
Préparation
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20 min
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-
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0 min
2
Ajouter le yaourt nature, poivrer.
3
Ajouter les œufs de saumon.
4
Décorer le dessus de la cuillère avec un brin d'aneth.
5
Cuillères de tartare aux 2 saumons :
7
Faire de très fines lamelles de magret frais (sans la peau).
8
Arroser de vinaigre de framboise coupé de coulis de framboise.
9
Saler et ajouter quelques grains de poivre vert.