Name: Mini tartelettes au magret fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 pieces
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; Poivre; Sel; 2 Oeuf; 20 cl Crème liquide; 1 Magret de Canard; 80 g Noix concassé; Confit d'oignon

Ingrédients

24 pieces

1 Pâte feuilletée

Poivre

Sel

2 Oeuf

20 cl Crème liquide

1 Magret de Canard fume

80 g Noix concassé

Confit d'oignon

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Couteau
1 Four
1 Planche à découper

Préparation

20 min
-
15 min

1

degraisser les magrets et les couper en petits carres.

2

Préparer l'appareil avec les oeufs, la crème, sel et poivre.

3

Découper des ronds de pate pour les moules.

4

Dans chaque tartelettes, tapisser le fond avec une demi cuillère à café de confit d'oignon, puis le magret et les noix. Verser l'appareil dans chaque tartelettes (environ au trois-quarts).

5

Mettre a cuire dans un four chaud pendant 10 a 15 minutes (T° 185 )