

Ingrédients
20 beignets
Ustensiles
- 1 Râpe
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Mixeur
- 1 Paire de ciseaux
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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90 min
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7 min
2
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre et le piment. Ajouter l'oeuf et petit à petit le lait. Pour finir, ajouter la butternut râpée, l'oignon ainsi que l'ail. Laisser reposer 1 h.
3
Faire chauffer l'huile de friture (pas trop chaud), former dans petites boules de pâte à l'aide de deux petites cuillères, cuire jusqu'à qu'ils soient bien dorés (environ 5 à 7 min, retourner en milieu de cuisson).