

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Lot de verrines
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
- 1 Réfrigérateur
Préparation
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20 min
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0 min
2
Mélanger dans un bol la crème fraîche, le fromage frais, la ciboulette ciselée, le jus de citron vert. Saler et poivrer à votre goût.
3
Découper des bandelettes assez fines avec les tranches de votre saumon fumé.
4
Dans des verrines, mettre un fond de gâteaux écrasés puis de la crème citronnée, puis disposer les bandelettes de saumon joliment sur le dessus, parsemer encore de ciboulette.
5
Mettre au réfrigérateur 1 heureau moins avant de servir.