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Cake sans gluten mozzarella et légumes du soleil

Name: Cake sans gluten mozzarella et légumes du soleil
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 120 g Beurre; 70 g Maïzena; 1 Courgette; 1 Aubergine; 1 pincée Sel; Poivre; 1 cuillère à café Levure; 4 Oeuf; 70 g Farine de riz; 60 g Tomates confites à l’huile; 1 pincée Herbes de Provence; 1 boule Mozzarella; 1 botte Basilic