

Les chips de radis noir sont une alternative croustillante et originale pour un apéritif sain. Simples à préparer, ces fines lamelles frites offrent une saveur légèrement piquante, parfaite pour accompagner vos soirées entre amis.
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Robot pâtissier
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleures plaques à four
Préparation
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5 min
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10 min
2
Jeter les lamelles dans la friture à 190°C, et surveiller car cela cuit plus vite que des frites !
3
Laisser égouter 1 ou 2 fois et arrêter dès que les chips sont grillées.
4
On peut saler avec du gros sel.
5
Merci à ma vendeuse préférée de légumes sur le marché de Colomiers pour l'idée !