velouté léger de radis noir

Name: velouté léger de radis noir
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 Bouillon de légumes; Poivre; Sel; Radis; Crème allégée; Ciboulette; Croûtons

Par lily
22-11-2021 12:00
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

40 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Oignon

1 Bouillon de légumes

Poivre

Sel

Radis

Crème allégée

Ciboulette hachée

Croûtons

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 économe
1 Couteau
1 Casserole
1 Cocotte-minute
1 Mixeur

Préparation

10 min
-
30 min

Étape 1

1. Peler à l'économe le radis noir, le laver et le couper en morceaux.

Étape 2

2. nettoyer l'oignon et le couper en morceaux.

Étape 3

3. Dans une casserole, mettre l'oignon, le radis noir et verser dessus le bouillon de légumes.

Étape 4

4. Poivrer et saler (pas trop à cause du bouillon, il vaut mieux rectifier à la fin de la cuisson).

Étape 5

5. Laisser cuire 30 minutes au moins (la moitié en autocuiseur).

Étape 6

6. Lorsque le radis est cuit (bien tendre), mixer.

Étape 7

7. Avant de servir, ajouter un peu de crème,la ciboulette hachée et les croutons.

Étape 8

Bon appétit

Partager sur:

Wraps léger saumon basilic

Velouté de maïs minute

Recettes Suggérées

Plat principal

Gratin de pâtes facile au poulet, sauce tomate et fromage frais

Entrées

Soupe de potiron au lait de soja et au curry

Entrées

velouté léger de radis noir

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Wraps léger saumon basilic

Velouté de maïs minute

Recettes Suggérées

Gratin de pâtes facile au poulet, sauce tomate et fromage frais

Soupe de potiron au lait de soja et au curry

Oeufs frits à la viande et raïta aux radis

Recettes similaires

Velouté de fanes de radis

Verrines dElise : tomates tzatziki, courgettes-poivron et radis noir saumon fumé

Velouté au potimarron lardons et pommes de terre de Poupi

Soupe Poireaux Radis Noir au blender

Verrine de radis

Soupe potiron et radis noir

Galette aux pommes de terre Vierzonnaise

Kimchi

Salade de quinoa printanière, avocat, mangue et roquette

Salade de quinoa printanière, avocat, mangue et roquette