Name: Chaussons au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 chaussons
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 125 ml Crème fraîche; 2 Blanc de poulet; 1 boîte Champignon; Ciboulette; 1 Jaune d'oeuf

Ingrédients

4 chaussons

1 Pâte feuilletée

125 ml Crème fraîche

2 Blanc de poulet

1 boîte Champignon

Ciboulette

1 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 Mixeur
1 Saladiers
1 Pinceau
1 Four

Préparation

10 min
-
10 min

1

Coupez les blancs de poulet en dés, puis faites-les cuire, et ensuite refroidir, 5 min au frigo.

2

Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.

3

Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet.

4

Coupez la pâte feuilletée en 4, et disposez, sur chaque partie, un peu de mélange. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d'un peu de jaune d'oeuf, pour les faire dorer.

5

Enfourner à 200°C (thermostat 6-7).