Apéritifs
Chaussons au poulet
Temps total
20 min
Budget
Bon marché
Portions
4 chaussons
Difficulté
Facile
Les chaussons au poulet sont une option gourmande et rapide, parfaite pour un apéritif ou un repas léger. Garnis d’un mélange crémeux de poulet, champignons et ciboulette, enveloppés dans une pâte feuilletée croustillante, ils raviront vos convives.
Ingrédients
4 chaussons.
1
Pâte feuilletée
125 ml
Crème fraîche
2
Blanc de poulet
1 boîte
Champignon
Ciboulette
1
Jaune d'oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Coupez les blancs de poulet en dés, puis faites-les cuire, et ensuite refroidir, 5 min au frigo.
-
2
Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.
-
3
Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet.
-
4
Coupez la pâte feuilletée en 4, et disposez, sur chaque partie, un peu de mélange. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d'un peu de jaune d'oeuf, pour les faire dorer.
-
5
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
265
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
13 g
Saturés
6 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
78 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
1 g
Sucres
1 g
Protéines
18 g
Sodium
285 mg
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