Allumettes à la saucisse

Name: Allumettes à la saucisse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 8 Knacki; 1 Jaune d'oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 30 Octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Les allumettes à la saucisse sont une recette rapide et conviviale, parfaite pour un apéritif ou une soirée entre amis. Enroulées dans une pâte feuilletée croustillante et dorées au four, ces bouchées à base de knackis sont un succès garanti.

Ingrédients

6 personnes

1 rouleauPâte feuilletée
8Knacki
1Jaune d'oeuf

Couteau
Pinceau
Four
Planche à découper

Préparation

Débiter les knackis en petits tronçons d'environ 3-4 cm.
Découper dans la pâte feuilletée (recette rapide) des triangles dont l'extrémité est environ de la taille de la largeur des bouts de knackis.
Rouler les bouts de knackis dans la pâte en mouillant l'extrémité pour que la pâte adhère bien et ne s'ouvre pas pendant la cuisson.

Avec un pinceau de cuisine, dorer le dessus des allumettes obtenues.
Disposez le tout sur une plaque et enfournez (thermostat 7/210°C) pendant environ (surveillez la cuisson).
Si vous souhaitez vous simplifier la vie (façon traiteur), vous pouvez également roulez les knackis entiers dans un grand rectangle de pâte. Dorer au jaune d'oeuf puis débiter en rondelles de 1-2 cm, puis enfournez de la même manière.