Apéritifs

Blinis façon croque-monsieur

Name: Blinis façon croque-monsieur
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 24 Blini; 2 tranche Jambon blanc; 6 tranche Toastinette

Recette par lily

0(0)

Temps total 21 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Les blinis façon croque-monsieur sont une idée originale et rapide pour un apéritif gourmand. Avec leurs couches de jambon blanc et de fromage fondant, dorés à la poêle, ces blinis revisitent le classique croque-monsieur avec élégance.

Ingrédients

4 personnes.

24 Blini

2 tranche Jambon blanc

6 tranche Toastinette

Ustensiles

1 Appareil croque-monsieur

1 Couteau

1 Set 3 poêles

1 Pinceau

1 Spatule

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 1 min

1

Etaler 12 blinis. Mettre le fromage sur les blinis sans le faire dépasser. Découper le jambon de façon circulaire, pour reprendre la forme des blinis.

Étape terminée
2

Remettre du fromage sur la couche de jambon. Étaler les 12 blinis restant dessus.

Étape terminée
3

Disposer les blinis dans une poêle anti-adhésive et les faire dorer une vingtaine de secondes de chaque côté.

Étape terminée
4

Pendant la cuisson, ne pas hésiter à aplatir les blinis avec une spatule.

Étape terminée

Amuse-bouche Blinis Canapés Jambon blanc