Name: Cake aux brocolis, lardons et moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 10 cl Huile; 1 sachet Levure; 200 g Lardons; 2 grosse cuillère à soupe Moutarde; 100 g Fromage râpé; 3 Oeuf; 12 cl Lait; 1 Brocoli

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélanger la farine avec la levure. Creuser une fontaine, y ajouter les oeufs.

3

Ajouter le lait (chauffé quelques secondes au micro-ondes, mais pas brûlant) puis l'huile, et enfin la moutarde et le fromage râpé.

4

Détailler le brocolis en petites fleurs (garder le corps pour faire autre chose, de la soupe par exemple), les ajouter à la préparation avec les lardons.

5

Verser la préparation dans un moule à cake (non graissé) et cuire pendant 45 minutes.

Cake aux brocolis, lardons et moutarde

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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