Tartinettes au surimi

Ingrédients

4 personnes

Tzatzíki, concombre et surimi

10 bâtonnets de Surimi Le Moelleux Fleury Michon

1 pain de seigle

150 g tzatziki

concombre(quelques rondelles)

Tomate confites, pesto de roquette et surimi

170 g surimi râpé Fleury Michon

4 cuillères à soupe huile d'olive

50 g tomates confites à l’huile

50 g roquette

80 g parmesan râpé

1 cuillère à soupe vinaigre balsamique

basilic

Fromage frais 1/2 sel, ciboulette, oignon rouge et surimi

10 bâtonnets de Surimi Le Moelleux Fleury Michon

1 baguetteaux céréales

150 g fromage frais½ sel

1 oignon rouge

3 cuillères à soupe cibouletteciselée

Préparation

20 min
-
0 min

1

Pour les tartinettes tzatzíki, concombre et surimi : coupez le Pain de seigle en tranches et le surimi en rondelles. Tartinez le pain de tzatzíki. Disposez joliment le surimi et quelques ½ rondelles de concombre. Poivrez au moulin, c’est prêt !

2

Pour les tartinettes tomate confites, pesto de roquette et surimi : mixez la roquette, le parmesan, l’huile et le vinaigre. Poivrez au moulin. Détaillez très finement les tomates confites et mélangez-les avec le surimi râpé. Faites griller les tranches de pain puis coupez-les en 2. Déposez dessus le pesto puis le surimi râpé. Décorez de petites feuilles de basilic et servez aussitôt !

3

Pour les tartinettes au fromage frais et surimi : émincez l’oignon rouge en petits dés et le surimi en fines rondelles. Couper la baguette en tranches et tartinez-les de fromage ½ sel. Ajoutez la ciboulette, l’oignon rouge et les rondelles de surimi. Poivrez au moulin et dégustez.