Entrées

Terrine marine au surimi

Name: Terrine marine au surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pincée Curry; Poivre; Sel; 300 g Surimi; 0.5 boîte Macédoine; 25 cl Crème liquide; 6 Oeuf; Ciboulette

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 pincée Curry

Poivre

Sel

300 g Surimi

0.5 boîte Macédoine de légumes (soit 150 g environ)

25 cl Crème liquide

6 Oeuf

Ciboulette

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Moule à cake

1 Four

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Couper les bâtonnets de surimi en cubes. Les mélanger à la macédoine égoutée, aux 6 oeufs battus en omelette et à la crème liquide.

Étape terminée
2

Ajouter le curry, le sel, le poivre et la ciboulette coupée très finement.

Étape terminée
3

Beurrer un moule à cake, puis le remplir de la préparation.

Étape terminée
4

Cuire au four (préchauffé à thermostat 6/180°C) pendant 30 min environ.

Étape terminée
5

Bien laisser refroidir, couper en tranches et servir très frais avec une mayonnaise au citron.

Étape terminée

Entrée froide Surimi Terrine