Terrine marine au surimi

Name: Terrine marine au surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pincée de Curry; Poivre; Sel; 300 g de Surimi; 0,5 boîte de Macédoine de légumes (soit 150 g environ); 25 cl de Crème liquide; 6 Oeuf; Ciboulette

Noter la recette Par lily Publié le 18 septembre 2021

Total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Préparation

Couper les bâtonnets de surimi en cubes. Les mélanger à la macédoine égoutée, aux 6 oeufs battus en omelette et à la crème liquide.
Ajouter le curry, le sel, le poivre et la ciboulette coupée très finement.
Beurrer un moule à cake, puis le remplir de la préparation.
Cuire au four (préchauffé à thermostat 6/180°C) pendant environ.
Bien laisser refroidir, couper en tranches et servir très frais avec une mayonnaise au citron.