Guacamole, touche de wasabi

Ingrédients

4 personnes

1 cuillère à café Pâte de wasabi S&B®

2 Avocat bien mûrs

2 branche Coriandre fraîche

1 Oignon rouge (petit)

Sel

0.5 Citron vert

1

Émincez l’oignon et ciselez la coriandre. Pressez le demi-citron vert pour récupérer son jus.

2

Ouvrez les avocats, récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Mélangez-la avec le jus du citron et écrasez l’ensemble à l’aide d’une fourchette.

3

Ajoutez l’oignon émincé, la coriandre et assaisonnez avec le sel et la cuillère à café de Wasabi S&B ®.

4

Servez accompagné de tortillas.