Guacamole, touche de Wasabi

- Total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ce guacamole au wasabi, mêlant avocat, oignon rouge, coriandre et citron vert, offre une touche asiatique audacieuse. Servi avec des tortillas, il est parfait pour un apéritif original.
Ingrédients
- Fourchette
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Préparation
Émincez l’oignon et ciselez la coriandre.
Pressez le demi-citron vert pour récupérer son jus.
Ouvrez les avocats, récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Mélangez-la avec le jus du citron et écrasez l’ensemble à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez l’oignon émincé, la coriandre et assaisonnez avec le sel et la cuillère à café de Wasabi S&B ®.
Servez accompagné de tortillas.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 140 kcal |
|---|---|
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 12 g |
| dont saturés | 2 g |
| dont insaturés | 10 g |
| Fibres | 5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 185 mg |
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