Guacamole, touche de Wasabi

Émincez l’oignon et ciselez la coriandre. Pressez le demi-citron vert pour récupérer son jus.

Ouvrez les avocats, récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Mélangez-la avec le jus du citron et écrasez l’ensemble à l’aide d’une fourchette.

Ajoutez l’oignon émincé, la coriandre et assaisonnez avec le sel et la cuillère à café de Wasabi S&B ®.

Servez accompagné de tortillas.