Apéritifs

Guacamole, touche de Wasabi

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Par Zahra Publié le
Guacamole, touche de Wasabi
Total
10 min
Préparation
10 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ce guacamole au wasabi, mêlant avocat, oignon rouge, coriandre et citron vert, offre une touche asiatique audacieuse. Servi avec des tortillas, il est parfait pour un apéritif original.

Ingrédients

4 personnes
  • Fourchette

Préparation

  1. Émincez l’oignon et ciselez la coriandre.

  2. Pressez le demi-citron vert pour récupérer son jus.

  3. Ouvrez les avocats, récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Mélangez-la avec le jus du citron et écrasez l’ensemble à l’aide d’une fourchette.

  4. Ajoutez l’oignon émincé, la coriandre et assaisonnez avec le sel et la cuillère à café de Wasabi S&B ®.

  5. Servez accompagné de tortillas.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories140 kcal
Glucides8 g
dont sucres1 g
Protéines2 g
Lipides12 g
dont saturés2 g
dont insaturés10 g
Fibres5 g
Cholestérol0 mg
Sodium185 mg

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