Tzatziki fait maison

1

Découpez le concombre en très petits morceaux. Le laisser égoutter dans une passoire avec du gros sel.

2

Versez le fromage frais épais dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre avec le fromage frais épais.

3

Râpez les gousses d'ail dans le fromage frais. Mélanger la préparation avec le concombre égoutter.

4

Coupez des lamelles de pain et les griller.

5

Tartinez et dégustez.

Ingrédients