Jus de carottes au yaourt

- Total
- 50 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 40 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
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Préparation
Epluchez les carottes, puis faites-les bouillir dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Egouttez-les et mixez-les en purée.
Laissez refroidir les carottes, ajoutez les 2 pots de yaourt, le jus de citron; remixez le tout, puis ajoutez au fur et à mesure l'eau minérale.
A la fin, ajoutez le sucre et laissez refroidir au frigo.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 95 kcal |
|---|---|
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 18 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 1 g |
| dont saturés | 0 g |
| dont insaturés | 1 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 2 mg |
| Sodium | 75 mg |
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