Boissons

Vin d'abricots

Name: Vin d'abricots
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 bouteilles
Ingredients: 80 Abricot; 20 Abricot; 1 kg Sucre en poudre; 1 bâton Vanille; 0.5 l Alcool; 5 l Vin rosé

Recette par Zahra

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 6 bouteilles

Difficulté Facile

Ingrédients

6 bouteilles.

80 Abricot

20 Abricot entiers

1 kg Sucre en poudre

1 bâton Vanille

0.5 l Alcool

5 l Vin rosé

Ustensiles

1 Entonnoir

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Dans une bonbonne, mettre les noyaux, couper les abricots et les ajouter (avec leurs noyaux), mettre tous les autres ingrédients l'alcool, le sucre, le vin rosé et le bâton de vanille.

Étape terminée
2

Laisser macérer le tout pendant 45 jours.

Étape terminée
3

Filtrer et le tour est joué.

Étape terminée
4

Ce vin d'abricots fera un délicieux apéritif.

Étape terminée