Petits gâteaux de Noël de mémé ou bredele de mémé

Name: Petits gâteaux de Noël de mémé ou bredele de mémé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 125 g Beurre fondu; 100 g Noix ou amandes ou noisette, au choix; 150 g Sucre; 250 g Farine; 0.5 sachet Levure; Noix ou amandes émondées ou noisettes entières; 2 Oeuf entiers

Par admin
04-11-2023 18:08
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20 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

125 g Beurre fondu

100 g Noix ou amandes ou noisette, au choix

150 g Sucre

250 g Farine

0.5 sachet Levure

Noix ou amandes émondées ou noisettes entières

2 Oeuf entiers

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Couteau
1 Top des meilleures plaques à four
1 Plat

Préparation

10 min
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10 min

Étape 1

Mélanger le tout (sauf les noix ou amandes ou noisettes entières). Personnellement j'utilise ma map!...

Étape 2

Puis former des boudins de 4 cm de diamètre. Les placer au frais pendant 3-4h (ils peuvent même y rester jusqu'à une nuit!).

Étape 3

Couper des tranches d'un petit centimètre. Les placer à plat sur une plaque pour le four (beurrée ou avec papier sulfurisé).

Étape 4

Déposer au milieu de chaque gâteau 1/2 noix ou une amande ou une noisette...

Étape 5

Faire cuire à 180°C en adaptant le temps suivant si vous les souhaitez plus ou moins blonds (ils ont un goût différent selon la cuisson, plus ou moins "grillé", moi je varie...).

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Mannele (petits bonhommes) à la pâte à brioche (Alsace)

Confiture de clémentines de Corse

Recettes Suggérées

Plat principal

Petits gâteaux de Noël de mémé ou bredele de mémé

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Mannele (petits bonhommes) à la pâte à brioche (Alsace)

Confiture de clémentines de Corse

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