Name: Gâteau aux 10 desserts de Noël
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 400 g de farine; 120 g de sucre roux; 1 paquet de levure (10 g); 240 g de beurre; 4 oeufs entiers; 6 noix émiettées; 2 figues sèches coupées en petits dés; 0,5 poire Abatte épluchée; 0,5 pomme rouge épluchée; 15 amandes émiettées; 20 noisettes émiettées; 4 dattes coupées en dés; 3 cuillères à soupe de raisins secs; nougat Noir et Blanc émiettés

Préparation

Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
Dans la farine, incorporer la levure. Mélanger.
Incorporer ensuite les desserts coupés en morceaux sauf le nougat.

Mélanger le beurre mou avec le sucre. Fouetter puis ajouter les œufs sans cuire.
Mélanger les 2 préparations ensemble.
Mettre tout ça dans un moule ou plaque de cuisson sur du papier sulfurisé…
Disposer sur le dessus, des morceaux plus gros de nougat noir et blanc, 1x1 cm.
Cuisson à 170°/180° pendant pour le moelleux ou plus…tester à la lame…