Desserts
Bananes au barbecue à la cannelle
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
4
Bananes mûres
15 cl
Crème fraîche
40 g
Cassonade
1 cuil. à soupe
Rhum
2 cuil. à café
Cannelle
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Enveloppez chaque banane (non épluchée) dans une feuille d'aluminium en formant des papillotes. Faites-les cuire 10 min sur le barbecue, en les retournant à mi-cuisson. Entre-temps, mélangez la crème fraîche avec la cassonade, le rhum et la cannelle.
-
2
Ouvrez les papillotes puis fendez les bananes dans la longueur. Creusez-les légèrement. Répartissez la crème à la cannelle. Refermez-les puis enveloppez-les de nouveau dans leurs papillotes.
-
3
Remettez-les 5 min sur la grille du barbecue. Servez très chaud, dans les papillotes. Dégustez à la petite cuillère.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
10 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
3 g
Sucres
28 g
Protéines
3 g
Sodium
40 mg
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