Cookies Chunks au Chocolat et Noix du Brésil : Recette Facile et Croustillante

Ingrédients

8 personnes

200 g de chocolat noir dessert

100 g de noix du Brésil

1 sachet de levure chimique

360 g de farine

300 g de cassonade

2 œufs

225 g de beurre demi-sel

1

Préchauffer votre four à 180°C.

2

Mélanger le beurre ramolli avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3

Ajouter la farine et la levure. Mélanger. La pâte doit avoir une texture sablée. Puis ajouter les oeufs. Mélanger de nouveau.

4

Ensuite, couper le chocolat en morceaux ainsi que les noix du Brésil. Mélanger le tout et c'est prêt à être enfourner.

5

Former des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6

Cuire à chaleur tournante à 180°C pendant 10 minutes. Et déguster tiède c'est encore meilleur!