Cookies chunks au chocolat et aux noix du Brésil

• 200 gChocolat noir dessert
• 100 gNoix du Brésil
• 1 sachetlevure chimique
• 360 gFarine
• 300 gCassonade
• 2œufs
• 225 gBeurre demi-sel

Préparation

1. 1

   Préchauffer votre four à 180°C.

2. 2

   Mélanger le beurre ramolli avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. 3

   Ajouter la farine et la levure. Mélanger. La pâte doit avoir une texture sablée. Puis ajouter les oeufs. Mélanger de nouveau.

4. 4

   Ensuite, couper le chocolat en morceaux ainsi que les noix du Brésil.

5. 5

   Mélanger le tout et c'est prêt à être enfourner.

6. 6

   Former des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

7. 7

   Cuire à chaleur tournante à 180°C pendant 10 minutes. Et déguster tiède c'est encore meilleur!