Desserts

Vanillekipferl (biscuits kipferl à la vanille)

Name: Vanillekipferl (biscuits kipferl à la vanille)
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 180 g Farine; 70 g Sucre en poudre; 200 g Beurre; 5 paquet Sucre vanillé; 100 g Amandes; 100 g Noisettes; 1 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Moyen

Portions 12 personnes

Difficulté Très facile

Vanillekipferl (biscuits kipferl à la vanille)

Ingrédients

12 personnes.

180 g Farine

70 g Sucre en poudre

200 g Beurre

5 paquet Sucre vanillé

100 g Amandes moulues

100 g Noisettes moulues

1 Oeuf + 1 jaune

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Emporte-pièce

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Saladiers

1 Lot de couverts

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 45 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Mélanger les 6 premiers ingrédients.

Étape terminée
2

Mettre à reposer au frais une demi heure.

Étape terminée
3

Avec une cuiller à soupe, prendre la pâte et la façonner en forme de petits croissants.

Étape terminée
4

Cuire à 190°C (thermostat 6-7) pendant 10 à 15 minutes.

Étape terminée
5

Dès que les petits gâteaux sortent du four, les faire valser dans les deux sucres mélangés jusqu'à ce qu'ils soient entièrement couverts de sucre.

Étape terminée