Tuiles aux amandes et à l'orange

Ingrédients

Ustensiles

1 Râpe

1 Cuillère en bois

1 Couvercle

1 Four

1 Papier sulfurisé

1 Top des meilleures plaques a four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  2h de repos au frais sont nécessaires pour cette recette.

  Étape terminée
• 2

  Laver, essuyer l'orange, râper finement le zeste.

  Étape terminée
• 3

  Mettre la farine, le sucre et les zestes d'orange dans une jatte.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter les blancs d’œufs, remuer.

  Étape terminée
• 5

  Puis verser le beurre fondu, mélanger et enfin ajouter les amandes effilées et mélanger le tout.

  Étape terminée
• 6

  Couvrir et laisser reposer 2h au frais.

  Étape terminée
• 7

  Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).

  Étape terminée
• 8

  Beurrer ou utiliser du papier cuisson sur une plaque à four, mettre une noix de pâte.

  Étape terminée
• 9

  Bien les espacer pour que les tuiles ne se touchent pas à la cuisson.

  Étape terminée
• 10

  Enfourner et laisser cuire 7 à 8 min en surveillant la cuisson.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)