Desserts

Tarte potiron-citron

Name: Tarte potiron-citron
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 500 g Sucre en poudre; 1 Pâte brisée; 1 kg Potiron; 2 Citron; 2 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 8 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

8 Personnes.

500 g Sucre en poudre

1 Pâte brisée

1 kg Potiron pelé en cubes

2 Citron bio

2 Oeuf

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Casserole

1 Four

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Dans une casserole ou une bassine à confiture, faire cuire le potiron pelé en cubes avec le sucre et les citrons lavés et coupés (avec leur peau) à feu doux pendant 2 heures, le liquide final doit ressembler à de la confiture.

Étape terminée
2

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
3

Garnir un plat à tarte de la pâte brisée (maison rapide), garder une lanière pour la décoration.

Étape terminée
4

Dans un grand bol, mélanger le potiron et le citron cuits avec les 2 œufs.

Étape terminée
5

Mettre le mélange dans le plat à tarte et décorer avec la lanière de pâte brisée.

Étape terminée
6

Cuire 20 min à 180°C.

Étape terminée