Tarte chocolat au lait et noix de pécan

• 180 gSucre
• 25 gBeurre
• 100 gChocolat au lait
• 1Pâte sablée
• 200 gNoix de pécan
• 3Oeuf
• 25 clCrème fraîche liquide

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Etaler Pâte sablée (maison Facile) dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

3. 3

   Mixer ou hacher les noix de pécan et les mélanger avec le sucre, les oeufs et la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.

4. 4

   Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

5. 5

   Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange précédent.

6. 6

   Verser ensuite la préparation sur la pâte et enfourner pendant environ 30 à 35 minutes.

7. 7

   Servir la tarte tiède (si vous la faites la veille ou plus tôt, n'hésitez pas à la réchauffer).