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Desserts

Tarte chocolat au lait et noix de pécan

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Temps total 45 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Tarte chocolat au lait et noix de pécan

Ingrédients

6  personnes.
180 g Sucre
25 g Beurre
100 g Chocolat au lait
1 Pâte sablée
200 g Noix de pécan
3 Oeuf
25 cl Crème fraîche liquide

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Mixeur
1 Mixeur
Micro-ondes
1 Micro-ondes
Casserole
1 Casserole
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Etaler Pâte sablée (maison Facile) dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

  • 3

    Mixer ou hacher les noix de pécan et les mélanger avec le sucre, les oeufs et la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.

  • 4

    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

  • 5

    Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange précédent.

  • 6

    Verser ensuite la préparation sur la pâte et enfourner pendant environ 30 à 35 minutes.

  • 7

    Servir la tarte tiède (si vous la faites la veille ou plus tôt, n'hésitez pas à la réchauffer).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
480
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 32 g
Saturés 14 g
Insaturés 18 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 3 g
Sucres 28 g
Protéines 8 g
Sodium 180 mg




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