Sucettes de riz soufflé pastèque

Pour le tour vert

• 50 gbeurre
• 150 gchamallow
• 80 griz soufflé
• colorant vert

Pour le centre rouge

• 50 gbeurre
• 50 gchocolat
• 80 griz soufflé
• 150 gchamallow
• colorant rouge

Préparation du tour vert

1. 1

   Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les mini-marshmallows et le colorant vert.

2. 2

   Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien fondu.

3. 3

   Hors du feu, ajouter le riz soufflé et bien mélanger de sorte à ce que le riz soufflé soit entièrement nappé de guimauve verte.

4. 4

   Verser la préparation dans un moule à tarte beurré (ou recouvert de papier cuisson) et laisser tiédir.

5. 5

   Une fois la préparation refroidi, répartir la préparation avec les mains sur tout le bord du plat de sorte à former une couronne verte (ce sera l'enveloppe de la pastèque).

Préparation du centre rouge

6. 6

   Répéter l'opération pour forme le centre rouge. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les marshmallows et le colorant rouge.

7. 7

   Mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu.

8. 8

   Hors du feu, ajouter le riz soufflé, mélanger pour bien napper les grains de riz.

9. 9

   Verser au centre de la couronne verte et bien étaler.

10. 10

    Laisser refroidir avant de parsemer le centre de pépites de chocolat.

11. 11

    Couper la 'tarte' obtenue en 6 ou 8 parts et placer un bâtonnet (côté couronne verte) dans chaque part pour servir comme des sucettes.