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Desserts

Sucettes de riz soufflé pastèque

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Sucettes de riz soufflé pastèque

Ingrédients

8  personnes.

Pour le tour vert :

50 g beurre
150 g chamallow
80 g riz soufflé
colorantvert

Pour le centre rouge :

50 g beurre
50 g chocolat
80 g riz soufflé
150 g chamallow
colorantrouge

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à tarte
1 Moule à tarte
Papier sulfurisé
1 Papier sulfurisé
Couteau
1 Couteau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 10 min

    Préparation du tour vert

  • 1

    Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les mini-marshmallows et le colorant vert.

  • 2

    Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien fondu.

  • 3

    Hors du feu, ajouter le riz soufflé et bien mélanger de sorte à ce que le riz soufflé soit entièrement nappé de guimauve verte.

  • 4

    Verser la préparation dans un moule à tarte beurré (ou recouvert de papier cuisson) et laisser tiédir.

  • 5

    Une fois la préparation refroidi, répartir la préparation avec les mains sur tout le bord du plat de sorte à former une couronne verte (ce sera l'enveloppe de la pastèque).

  • Préparation du centre rouge

  • 1

    Répéter l'opération pour forme le centre rouge. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les marshmallows et le colorant rouge.

  • 2

    Mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu.

  • 3

    Hors du feu, ajouter le riz soufflé, mélanger pour bien napper les grains de riz.

  • 4

    Verser au centre de la couronne verte et bien étaler.

  • 5

    Laisser refroidir avant de parsemer le centre de pépites de chocolat.

  • 6

    Couper la 'tarte' obtenue en 6 ou 8 parts et placer un bâtonnet (côté couronne verte) dans chaque part pour servir comme des sucettes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
180
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 8 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 0 g
Sucres 12 g
Protéines 2 g
Sodium 50 mg




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