Desserts

Quatre-quarts marbré au café

Name: Quatre-quarts marbré au café
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 180 g Sucre; 180 g Beurre tendre; 180 g Farine; 1 sachet Sucre vanillé; 3 Oeuf; 1 cuillère à soupe Café soluble

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 70 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

180 g Sucre

180 g Beurre tendre

180 g Farine

1 sachet Sucre vanillé

3 Oeuf

1 cuillère à soupe Café soluble

Ustensiles

1 Four

1 Tamis

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 50 min

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporez la farine tamisée et le beurre mou.

Étape terminée
3

Fouettez les blancs en neige, incorporez-les à la préparation.

Étape terminée
4

Séparez la pâte en deux. Ajoutez la vanille dans l'une, et le café dans l'autre. Mélangez délicatement.

Étape terminée
5

Beurrez un moule et versez-y la préparation en alternant les couches de pâte de différentes couleurs.

Étape terminée
6

Enfournez pour 50 minutes de cuisson. Démoulez tiède.

Étape terminée