

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Four
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
25 min
2
Beurrez et farinez les moules sauf si vous en avez en silicone.
3
Mélanger dans un grand bol la farine, la levure et le sel.
4
Dans un saladier travaillez le beurre en pommade avec les mains. Ajoutez le sucre en mélangeant toujours avec les mains. Ajoutez et fouettez 1 à 1 les oeufs en prenant soin de bien les incorporer.
5
Ajoutez ensuite dans votre saladier le mélange farine/levure/sel petit à petit en continuant de fouetter.
6
Enfin ajoutez les fruits, ici des Framboises (fraîches l'été ou congelés l'hiver). Découpez sur une planche des pépites de chocolat dans vos 30gr de tablette et ajoutez-les à la pâte.
7
Enfournez chaque tournée pour 15 à 25 minutes à 210°C.