Ingrédients
6 Pièces
Pour la pâte muffin:
Pour les pommes caramélisées:
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à muffins

- 1 Top des meilleurs moules à tarte tatin

- 1 Couteau

- 1 Pôele

- 1 Casserole

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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25 min
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20 min
2
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les pommes, le sucre, l'eau et laisser caraméliser.
3
Préparer la pâte à muffin. On utilise deux saladiers.
4
Dans le premier saladier, y mettre la farine, la levure, le sucre.( ingrédients secs)
5
Dans le second saladier, y mettre l'oeuf battu, le lait. Après avoir mélangé, ajouter le beurre fondu puis les pommes caramélisées, mélanger.
6
Verser le premier saladier dans le second saladier, puis mélanger le tout.
7
Placer le mélange dans le moule à muffin, puis mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 min.
8
Dégustez tièdes ou froids.
