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Desserts

Muffin sucré à la polenta

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Muffin sucré à la polenta

Ingrédients

4  personnes.
200 g Polenta
250 g Farine
150 g Sucre
1 paquet Levure chimique
1 cuillère à café Sel
4 cuillère à café Beurre fondu ou d'huile
50 cl Lait
2 Oeuf bien battus

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Four
1 Four
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le lait, les œufs et le beurre.

  • 3

    Cuire 20 minutes au four.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
250
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 4 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 2 g
Sucres 12 g
Protéines 6 g
Sodium 200 mg




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