Name: Muffin chocolat cœur abricot
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 muffins
Ingredients: 90 g Farine; 60 g Sucre en poudre; 40 g Beurre; 100 g Chocolat noir; 1 sachet Levure; 2 Oeuf; 6 cuillère à soupe Compote

Ingrédients

6 muffins

90 g Farine

60 g Sucre en poudre

40 g Beurre

100 g Chocolat noir en morceaux

1 sachet Levure

2 Oeuf

6 cuillère à soupe Compote d'abricots

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à muffins
1 Four
1 Fouet cuisine
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Casserole
1 Couvercle
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
15 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Battre les œufs entiers et ajouter le sucre, la farine et la levure.

3

Faire fondre le chocolat avec le beurre avant de les ajouter au mélange. Bien remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

4

Remplir les moules à muffins (silicone de préférence pour démouler facilement), une cuillère à soupe de pâte, 1 cuillère de compote d'abricot et recouvrir d'une cuillère de pâte. Les moules doivent être remplis aux 3/4.

5

Mettre au four durant 15 minutes.

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