Name: Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 1 dl Huile; 125 g Sucre; Citron; Cannelle

Ingrédients

4 personnes

250 g Farine tamisée

1 dl Huile

125 g Sucre

Citron

Cannelle en poudre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Emporte-pièce
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

1

Mettre la farine dans une jarre puis creuser un puit. Y mettre l'huile, le sucre et le zeste de citron. Mélanger le tout.

2

Beurrer et fariner une plaque à gâteau.

3

Former des boules de pâte légèrement aplaties.

4

Les poser sur la plaque et laisser reposer 20 mn.

5

Préchauffer le four à 200°C.

6

Saupoudrer les gateaux de cannelle suivant votre goût. Mettre au four pendant 20 mn.

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Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains)

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