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Desserts

Gâteau moelleux à la cannelle

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Temps total 1h10
Budget bon marché
Portions 8 Personnes
Difficulté très facile
Gâteau moelleux à la cannelle

Ingrédients

8  Personnes.
1 cuillère à soupe huile d'olive
150 g sucre roux
12 oeuf
15 g cannelle
sachet levure
100 g farine

Ustensiles

balance de cuisine
1 balance de cuisine
couteau
1 couteau
Four
1 Four

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 50 min
  • 1

    Séparer les blancs des jaunes d’oeufs

  • 2

    Monter les blancs en neige

  • 3

    Mélanger les jaunes, la farine, le sucre et la levure chimique dans un récipient

  • 4

    Incorporer les blancs en neige petit à petit dans la préparation. Ne pas casser les blancs

  • 5

    Verser la cannelle et l’huile dans votre préparation, melanger

  • 6

    Beurrer et mettre de la farine dans votre moule avant de verser la préparation dans celui-ci et de le mettre au four pendant environ 50min. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
125
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 4 g
Saturés 1 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 186 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 1 g
Sucres 13 g
Protéines 6 g
Sodium 75 mg




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