Name: pate à crêpe cannelle rhum
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g de Farine; 25 g de Maïzena; 2 cuillères à soupe d'Huile de tournesol; 50 g de Beurre fondu; 1 pincée de Sel; 2 cuillères à soupe de Sucre; 2 sachets de Sucre vanillé; 1 cuillère à café de Levure chimique; 3 cuillères à soupe de Rhum brun selon le gout; 3 Oeuf; 2 cuillères à café de Cannelle (voir 3 selon les goûts); 35 cl de Lait

Préparation

1- Mélanger dans un saldier la farine, les sucres, levure, maïzena, sel. Remuer.
2- Faire fondre dans un bol le beurre au micro-onde pas trop fort.
3- Battre les oeufs.

4- Ajouter le beurre, les oeufs et l'huile jusqu'à que ce soit homogène.
5- Ajouter petit-à-petit le lait.
6- Rajouter la cannelle et le rhum, laisser agir 1 à 2 minutes le temps que la cannelle infuse.
7- Cuire vos crêpes