Les crêpes de simon super lapin

Ingrédients

4 personnes

250 g Super farine

50 cl Supersuper lait

1 sachet Sucre vanillé parfumé

2 cuillère à soupe Très bon sucre

Bonne huile

3 Gentil oeuf

1 pincée Beau sel

Ustensiles

1 Super poêle à crêpes
1 Petit fouet
1 Beau saladier
1 Spatule en bois
1 Super verre doseur
1 Balance de cuisine

Préparation

16 min
-
20 min

1

Avant de commencer, laves toi les mains avec du savon !

2

On peut maintenant, préparer la pâte à crêpe ! Il faut mettre les 250g de farine dans le saladier avec les 2 cuillères à soupe de sucre, le sachet de sucre vanillé et une pincée de sel. Mélange avec le fouet et fais un puits au milieu. Comme ça !

3

Casse les 3 œufs au milieu du puit et mélange tout doucement avec le fouet.

4

Commence à verser le ½ litre de lait petit à petit dans le saladier, toujours en mélangeant pour éviter les grumeaux ! Aaah et voilà ! La pâte est bien liquide !

5

Demande à un adulte de venir faire cuire les crêpes. Il faut mettre de l’huile sur la poêle et la faire chauffer avant de verser la pâte dedans. Ensuite, verse une grande louche de pâte à crêpe dans la poêle. Laisse cuire 1minute et retourne la crêpe à l’aide d’une spatule en bois ! Attention, si toi aussi tu veux essayer, attends que la poêle ait bien refroidit !

6

Et voilà ! Des bonnes crêpes à partager avec tes copains ou en famille ! Mmmh… moi ce que je préfère, c’est les crêpes à la confiture de fraise. Et toi, tu les préfères à quoi tes crêpes ?