La charlotte aux fraises de Simon Super Lapin
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Avant de commencer, lave-toi les mains avec du savon. Ensuite, c'est au tour des fraises d'être lavées, sans le savon bien sûr. On oublie pas de retirer les queues des fraises.
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2
On les mets dans le saladier, garde quelques fraises à côté pour décorer le gâteau à la fin.
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3
Puis on ajoute la chantilly et on mélange très doucement avec la spatule en bois.
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4
On verse le sirop dans l'assiette creuse puis on trempe les biscuits cuillères dedans avant de les placer debout tout autour du moule profond.
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5
On verse ensuite la moitié de la préparation chantily-fraise. On recouvre d'une couche de biscuit puis on verse le reste de la préparation chantilly-fraises par dessus avant de recouvrir d'une dernière couche de biscuits.
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6
On laisse au réfrigérateur pendant 1 nuit.
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7
Le lendemain on démoule délicatement la charlotte en la retournant sur une assiette et on décore le dessus avec des fraises. Et voilà !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
