Name: La charlotte aux fraises de Simon Super Lapin
Prep time: 45 min
Total time: 765 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Belle fraise; 300 g Gentil biscuit; 1 bombe Aérienne chantilly; Sirop parfumé

Ingrédients

6 personnes

500 g Belle fraise

300 g Gentil biscuit à la cuillère

1 bombe Aérienne chantilly

Sirop parfumé à la fraise

Ustensiles

1 Super moule rose
1 Beau saladier
1 Spatule en bois jolie jolie
1 Assiette bien creuse
1 Passoire pleine de trous
1 Assiette
1 Assiette creuse

Préparation

45 min
720 min
0 min

1

Avant de commencer, lave-toi les mains avec du savon. Ensuite, c'est au tour des fraises d'être lavées, sans le savon bien sûr. On oublie pas de retirer les queues des fraises.

2

On les mets dans le saladier, garde quelques fraises à côté pour décorer le gâteau à la fin.

3

Puis on ajoute la chantilly et on mélange très doucement avec la spatule en bois.

4

On verse le sirop dans l'assiette creuse puis on trempe les biscuits cuillères dedans avant de les placer debout tout autour du moule profond.

5

On verse ensuite la moitié de la préparation chantily-fraise. On recouvre d'une couche de biscuit puis on verse le reste de la préparation chantilly-fraises par dessus avant de recouvrir d'une dernière couche de biscuits.

6

On laisse au réfrigérateur pendant 1 nuit.

7

Le lendemain on démoule délicatement la charlotte en la retournant sur une assiette et on décore le dessus avec des fraises. Et voilà !