Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin

- 1 Batteur électrique

- 1 Robot pâtissier

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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15 min
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-
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10 min
2
Equeutez les fraises et disposez-les dans un plat à gratin. Arrosez d'alcool et saupoudrez de 50 g de sucre.
3
Montez les blancs en neige en incorporant le sucre au fur et à mesure.
4
Recouvrez les fraises de meringue et enfournez 10 minutes.
5
Servez tiède.
