La mousse d'été aux fraises

Ingrédients

Ustensiles

1 Mixeur

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Réfrigérateur

Préparation

• 1

  Laver et équeuter les fraises.

  Étape terminée
• 2

  Les mixer avec la crème et le jus du citron.

  Étape terminée
• 3

  Battre les blancs avec le sucre comme pour une meringue.

  Étape terminée
• 4

  Incorporez délicatement ce mélange à la purée de fraises.

  Étape terminée
• 5

  Laisser reposer au réfrigérateur.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)