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Desserts

Verrine de fraise et sa mousse

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Temps total 35 min
Budget Bon marché
Portions 5 Personnes
Difficulté Facile
Verrine de fraise et sa mousse

Ingrédients

5  Personnes.
250 g Crème fraîche (ne pas prendre de crème fraîche allégée)
50 g Sucre glace
7 Fraises
50 g Pâte à tartiner (type nutella)
2 Blanc d'oeuf
5 cuillère à café Chocolat en poudre (facultatif)

Ustensiles

Lot de verrines
1 Lot de verrines
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Réfrigérateur
1 Réfrigérateur
Couteau
1 Couteau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 35 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Battre les blancs en neige à l'aide d'un fouet électrique puis y incorporez 25 g de pâte à tartiner.

  • 2

    Mettre cette préparation dans des verrines puis mettre au frais.

  • 3

    Couper les fraises en dés puis mettre dans les verrines.

  • 4

    Battre la crème fraîche avec le sucre glace pendant 6 min et poser, à l'aide d'une grosse cuillère, dans les verrines.

  • 5

    Mettre le reste de la pâte à tartiner dans chaque verrine.

  • 6

    Et pour une déco, mettre des morceaux de fraise sur chaque verrine et un peu de chocolat en poudre.

  • 7

    BON APPÉTIT :-)


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
215
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 7 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 35 mg

Glucides & Protéines

Glucides 24 g
Fibres 2 g
Sucres 18 g
Protéines 4 g
Sodium 55 mg




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