

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Sorbetière
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Congélateur
- 1 Four
- 1 Fourchette
Préparation
-
60 min
-
-
-
0 min
2
Battre la crème fraîche.
3
Battre l'oeuf entier (jaune et blanc, pas la coquille...).
4
Mixer l'ensemble et mettre au congélateur 30 minutes environ.
5
Mettre à la sorbetière (30 à 40 minutes suffisent pour obtenir la bonne consistance).
6
A défaut de sorbetière, mettre au congélateur et mélanger à la fourchette toutes les 30 min jusqu'à ce que la consistance soit celle d'une glace.