Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Spatule

- 1 Cuillère en bois

- 1 Tamis

- 1 Fouet cuisine

- 1 Moule à manqué

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
15 min
-
-
-
35 min
2
Mettre ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
3
Bien mélanger avec une spatule jusqu'à ce que la pâte blanchisse et forme un "ruban".
4
Ajouter la farine, la maïzena et la levure (tamiser si besoin). Bien mélanger.
5
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
6
Les incorporer délicatement à la pâte.
7
Beurrer et fariner un moule rond (moule à manqué), y verser la pâte.
8
Faire cuire 35 min.
