Desserts

Génoise à garnir

Name: Génoise à garnir
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 60 g Farine; 60 g Sucre en poudre; 25 g Beurre; 1 pincée Sel; 2 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

60 g Farine

60 g Sucre en poudre

25 g Beurre

1 pincée Sel

2 Oeuf

Ustensiles

1 Casserole

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Étape terminée
2

Battre les oeufs en omelette dans une terrine et ajouter le sucre en poudre et le sel. Faire chauffer au bain-marie à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir en remuant de temps en temps. Ajouter la farine et le beurre.

Étape terminée
3

Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparation et enfourner pendant 30 min. Laisser refroidir.

Étape terminée