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Génoise à garnir

Name: Génoise à garnir
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 60 g Farine; 60 g Sucre en poudre; 25 g Beurre; 1 pincée Sel; 2 Oeuf

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Zahra

55 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

60 g Farine

60 g Sucre en poudre

25 g Beurre

1 pincée Sel

2 Oeuf

Ustensiles

1 Casserole
1 Four
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
35 min

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Battre les oeufs en omelette dans une terrine et ajouter le sucre en poudre et le sel. Faire chauffer au bain-marie à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir en remuant de temps en temps. Ajouter la farine et le beurre.

Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparation et enfourner pendant 30 min. Laisser refroidir.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

220

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g

Saturés 4 g

Insaturés 6 g

Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g

Fibres 1 g

Sucres 15 g

Protéines 6 g

Sodium 120 mg

Idées de recettes

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