Génoise à garnir

Name: Génoise à garnir
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 60 g de Farine; 60 g de Sucre en poudre; 25 g de Beurre; 1 pincée de Sel; 2 Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 7 Octobre 2021

Total: 55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Battre les oeufs en omelette dans une terrine et ajouter le sucre en poudre et le sel. Faire chauffer au bain-marie à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir en remuant de temps en temps. Ajouter la farine et le beurre.
Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparation et enfourner pendant 30 min. Laisser refroidir.