Gâteau paresseux à l'ananas (sans cuisson)

Faire ramollir la gélatine dans un verre d'eau.

Chauffer sur feu doux jusqu'à dissolution complète.

Mélanger le fromage avec le lait concentré afin d'obtenir une consistance lisse.

Ajouter les tranches d'ananas.

Ajouter la gélatine qui a déjà un peu refroidi.

Mélanger le tout puis le verser dans un moule à cake.

Laisser reposer dans le réfrigérateur pendant 5h avant de servir.