Name: quatre-quarts caramel ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 250 g Beurre; 250 g Sucre; 1 sachet Levure chimique; 4 Oeuf; 250 g Beurre demi-sel; 6 tranche Ananas; 150 g Caramel; 1 Moules

Ingrédients

8 personnes

250 g Farine

250 g Beurre

250 g Sucre blanc

1 sachet Levure chimique

4 Oeuf

250 g Beurre demi-sel

6 tranche Ananas

150 g Caramel liquide

1 Moules à gâteau rond en téflon

Ustensiles

1 Four
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
40 min

1

Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

2

Mélanger le sure avec le beurre fondu.

3

Laisser tiédir le mélange, puis ajouter les oeufs et enfin la farine avec la levure.

4

Dessiner dans le fond du moule des motifs avec les tranches d'ananas, puis arroser l'ananas avec le caramel liquide (le caramel dispense de beurrer et de fariner le moule).

5

Enfin ajouter au moule la préparation du quatre-quarts.

6

Faire cuire 35-40 min au four à 180°, thermostat 6.

7

Laisser refroidir avant de démouler .