Gâteau hawaien à l'ananas

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Mixeur

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.

  Étape terminée
• 2

  Battre les blancs en neige.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter aux jaunes d'oeufs le sucre et battre 2mn au fouet électrique.

  Étape terminée
• 4

  Verser ensuite la farine + la levure + le cacao (facultatif). Mélanger bien le tout et ajouter delicatement les blancs .

  Étape terminée
• 5

  Mettre dans un moule a manqué beurré et fariné et cuire environ 40 mn (thermostat 6 / 175°C).

  Étape terminée
• 6

  Couper le gateau en 3 épaisseurs. Mixer l'ananas, ajouter le rhum. Mettre sur la 1ère partie du gateau l'ananas, le fromage blanc sucré selon votre goût, puis poser sur le tout le 2ème morceau de gâteau et recommencer.

  Étape terminée
• 7

  Déposer le dessus du gâteau, décorer et servir très frais.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)