Desserts

Gâteau au yaourt, aux litchis et chocolat

Name: Gâteau au yaourt, aux litchis et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 75 g Chocolat noir; 3 pot Farine; 2 pot Sucre; 0.75 pot Huile; 0.5 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 1 boîte Litchi; 3 Oeuf; 1 pot Yaourt nature

Recette par lily

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Gâteau au yaourt, aux litchis et chocolat

Ingrédients

8 personnes.

75 g Chocolat noir

3 pot Farine

2 pot Sucre

0.75 pot Huile (ou de beurre fondu)

0.5 sachet Levure chimique

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel

1 boîte Litchi dénoyautés

3 Oeuf

1 pot Yaourt nature ou sucré (le pot servira de mesure pour la suite)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Couteau

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire chauffer le four à 175°C.

Étape terminée
2

Couper les litchis en petits morceaux, et couper les carrés de chocolat en 4 ou 6 si on n'a pas de pépites.

Étape terminée
3

Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs dans 2 bols.

Étape terminée
4

Aux jaunes, ajouter le sucre et le sucre vanillé ainsi que le yaourt, bien mélanger. Incorporer la farine et la levure, puis l'huile.

Étape terminée
5

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel, mélanger au reste de la préparation.

Étape terminée
6

Ajouter les litchis et le chocolat, mélanger. Mettre le tout dans un moule à manqué beurré.

Étape terminée
7

Laissez cuire au four 30 minutes environ, jusqu'à ce que le gâteau soit doré (un couteau plongé dans le gâteau doit ressortir propre, sauf chocolat fondu)

Étape terminée