

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
- 1 Réfrigérateur
Préparation
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15 min
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60 min
2
Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Y ajouter le beurre fondu, puis la farine, le sucre vanillé et la levure.
3
Huiler un moule à manquer et disposer les tranches d'ananas de manière à recouvrir le fond du moule (bien conserver le jus pour la suite).
4
Verser la préparation par-dessus en mettre au four à 180°C pendant 1h.
5
Une fois refroidi, démouler le gâteau et l'arroser du jus d'ananas restant.
6
Il est conseillé de préparer ce gâteau 1 ou 2 jours à l'avance et le conserver au réfrigérateur pour un résultat bien trempé.