Gâteau à l'ananas de ma maman

Name: Gâteau à l'ananas de ma maman
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 300 g de Farine; 300 g de Sucre; 250 g de Beurre; 1 sachet de Sucre vanillé; 1 sachet de Levure; 5 Oeuf; 500 Ananas tranché

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 8 Octobre 2021

Total: 1 h 15
Préparation: 15 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 personnes

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Ingrédients

8 personnes

Grille à pâtisserie
Moule à manqué
Four
Saladiers
Cuillère en bois
Couvercle
Balance de cuisine
Réfrigérateur

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Y ajouter le beurre fondu, puis la farine, le sucre vanillé et la levure.
Huiler un moule à manquer et disposer les tranches d'ananas de manière à recouvrir le fond du moule (bien conserver le jus pour la suite).

Verser la préparation par-dessus en mettre au four à 180°C pendant 1h.
Une fois refroidi, démouler le gâteau et l'arroser du jus d'ananas restant.
Il est conseillé de préparer ce gâteau 1 ou 2 jours à l'avance et le conserver au réfrigérateur pour un résultat bien trempé.